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Kurz gegrillter, weißer Butterfisch, Sesam, Unagi-Sauce
Briefly grilled white butterfish, sesame, unagi sauce
japan. Omelett, Avocado, Gurke, Frischkäse
Japan. Omelet, avocado, cucumber, cream cheese
8 Stk. Lachs Maki
8 Stk. Gurke Maki
8 Stk. Thunfisch Maki 6 Stk. Nigiri: 2 Thunfisch
2 Lachs, 2 Butterfisch
6 Stk. Ebi Tempura,
8 Stk. Sake Avocado Inside-Out
8 Stk. Tunacado Roll
Sashimi: 4 Lachsscheiben + 4 Thunfischscheiben + 4 Butterfischscheiben
8 salmon maki
8 cucumber maki, 8 tuna maki
6 nigiri: 2 tuna, 2 salmon,
2 butterfish, 6 ebi tempura, 8 sake avocado inside out
8 tunacado rolls, Sashimi: 4 salmon slices + 4 tuna slices + 4 butterfish slices
japanisches, gegrilltes Hühnerfleisch, Salatmix, Avocado Creme, Tomatensalat, Unagi, Sesam-Sauce.
Japanese grilled chicken, mixed salad, avocado cream, tomato salad, unagi, sesame sauce
gebratenene Reisbandnudeln im Wok geschwenkt mit knackigen Sojasprossen und Ei, Koriander, vietnamesischer Melisse & Lauchzwiebeln.
fried flat rice noodles in a wok, tossed with crunchy soybean sprouts and egg, coriander, Vietnamese lemon balm & spring onions.
nach japan. Art. Ramen-Nudeln, 1/2 Ei, dazu Schweinehackfleisch, Champignons, Pakchoi, Mais, Butter, Paprikapulver, Miso, Soja-Sauce, Ingwer.
to japanese Ramen noodles, 1/2 egg, plus minced pork, mushrooms, pak choi, corn, butter, paprika powder, miso, soy sauce, ginger.
Mango-Kokosmilchsauce gekocht mit Saisongemüse, Champignons, Paprika, -…wahlweise:
Mango-coconut milk sauce cooked with seasonal vegetables, mushrooms, peppers, – … optional:
mit Kokosmilch, Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln (sauer-scharf).
with coconut milk, vegetables, coriander, spring onions (sour and spicy).
Gegrillter Süßwasser-Aal, Gurke und Sesam, Frischkäse
Grilled freshwater eel, cucumber, cream cheese and sesame
