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| Auswahl | A. TOFU, B. HÜHNCHEN, C. RINDFLEISCH |
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22. PHO HA NOI (REISBANDNUDEL-SUPPE)
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln, etc.) ist unsere Spezialität. Um der Suppe mehr Finesse zu geben, gibt es Limette und Chili dazu.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (coriander, onions, etc.) is our specialty. Lime and chilli are added to give the soup more finesse.
14.50 € – 16.50 €
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25. BUN NEM HA NOI (REISNUDELN) H
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Möhren, Koriander, verfeinert mit hausgemachter Soße und Erdnüssen.
Rice noodles with spring rolls, fresh lettuce, carrots, coriander, refined with homemade sauce and peanuts./i>
15.50 €
21. AVOCADO SALAT F
mit frischem Salat, Avocado, Tomaten, Gurke , Paprika, frischen Kräutern und hausgemachter Sesam-Sauce.
with fresh lettuce, avocado, tomatoes, cucumber, bell pepper, fresh herbs and homemade sesame sauce.
6.90 €
26. BUN BO NAM BO (REISNUDELN) H
mit Zitronengras mariniertes Rindfleisch auf Reisnudeln, Salat und würzigem Dip aus hausgemachter Fischsoße und Limette. Verfeinert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und Kräutern.
Beef marinated with lemongrass on a rice noodle salad and a spicy dip made from homemade fish sauce and lime. Refined with roasted onions, peanuts and herbs.
15.90 €
20. GOI DU DU H
Salat aus frischen, grünen Papayastreifen, Erdnüssen, asiatischen Kräutern, mit hausgemachtem Limetten-Dressing.
Salad made from fresh, green papaya strips, peanuts, Asian herbs, with homemade lime dressing.
7.90 €
23. PHO XAO PAD VIET (GEBRATEN) M, A
gebratenene Reisbandnudeln im Wok geschwenkt mit knackigen Sojasprossen und Ei, Koriander, vietnamesischer Melisse & Lauchzwiebeln.
fried flat rice noodles in a wok, tossed with crunchy soybean sprouts and egg, coriander, Vietnamese lemon balm & spring onions.
13.50 € – 17.90 €
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